理科の授業です
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最近の記事
第１６回：親から子へと伝える「食」のあり方 (3/17)
第１５回：「普通の食事」こそ、最も大切なもの (3/4)
第１４回：これからの時代の栄養学とは (2/18)
第１３回：おいしさに囲まれた現代日本の食事 (2/5)
第１２回：「食文化を伝えることの大切さ」（伏木先生） (1/23)
第１１回：「人間は、脳で食べている」（伏木先生） (1/12)
第１０回：お米を炊くとなぜやわらかくなるの？ (12/26)
第９回：食味検査・お米のおいしさを評価する (12/12)
第８回：グリーンテクノ計画 (11/28)
第７回：イネゲノムって何？ (11/14)
最近のコメント
ｳｪﾊﾊﾊ / 第2回：お米の品種改良
ゆきまるねね / 第１６回：親から子へと伝え･･･
たけじい / 第７回：イネゲノムって何？
もこもこ / 第１６回：親から子へと伝え･･･
もこもこ / 第１回：バイオマスとしても･･･
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新しく開発されたお米の中にはまだまだ珍しいものがたくさんあります。今回は、人が食べることを目的としていないお米です。
品種改良技術の発達によって、少し前では考えられないような、新しいお米が研究・開発されています。それは「お米を食べて病気を治してしまおう」というお米です。そのいくつかを紹介しましょう。Copyright(C)2009/理科 All Rights Reserved.